Ăn uống thực phẩm chế biến sẳn tác động đến IQ của trẻ.
8 tháng hai 2011
Các chuyên gia nói "trẻ em được cho ăn những đồ ăn nhanh có thể bị thiệt hại lâu dài cho trí tuệ của chúng". Trẻ em ăn nhiều khoai tây chiên, khoai tây chiên giòn, bánh quy và bánh pizza trước ba tuổi có chỉ số IQ thấp hơn năm năm sau đó, một nghiên cứu cho thấy.

Đối với trẻ em tự kỷ, chỉ số IQ có thể không dự đoán được thành tích học.

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí The Lancet ngày 05 tháng 2 cho thấy một chế độ ăn uống hạn chế có thể giúp một số trẻ em mắc chứng rối loạn tăng động thiếu chú ý (ADHD) cải thiện hành vi của họ và không phải dùng thuốc men.